TEORIA REAZIONI DEGLI ALCHENI
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La reazione caratteristica degli alcheni è l'aggiunta di sostanze al doppio legame, secondo l'equazione:
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L'idrogenazione è l'aggiunta di idrogeno a un doppio legame per formare alcani.
Il platino e il palladio sono i catalizzatori più comunemente usati nell'idrogenazione degli alcheni. Il palladio è utilizzato sotto forma di polvere adsorbita su carbone (Pd/C). Il platino è usato come PtO 2 (Adams Catalyst).
[1] 2-butene
[2] Butano
[3] Ciclopentene
[4] Viclopentano
Gli alcheni sono idrogenati su entrambi i lati, producendo due enantiomeri in proporzione uguale (miscela racemica).
[5] Miscela racemica
Quando l'alchene ha una faccia più ingombrata dell'altra, si ottengono diastereoisomeri in proporzioni diverse.
[6] Principale prodotto di idrogenazione. La parte inferiore dell'alchene è meno ostacolata.
[7] Prodotto di minoranza. L'idrogenazione avviene sul lato metilico, che impedisce l'avvicinamento del reagente
In biciclo la faccia più favorevole è quella a lato del ponte:
[8] Prodotto principale. Il ponte del biciclo è la catena che esercita il minimo impedimento.
[9] Prodotto di minoranza.
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Il cloro e il bromo aggiunti agli alcheni danno 1,2-dialoalcani. Ad esempio, l'1,2-dicloroetano viene sintetizzato aggiungendo cloro all'etene.
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Gli alcheni reagiscono con gli alogeni in un mezzo acquoso per formare aloidrine, composti che contengono un alogeno e un gruppo idrossile in posizioni vicine.
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Gli alcheni possono essere idratati con acetato di mercurio acquoso seguito da riduzione con boroidruro di sodio. Questa reazione produce alcoli e segue la regola di Markovnikov.
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L'idroborazione è una reazione in cui un idruro di boro reagisce con un alchene dare un organoborano .
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La diidrossilazione di un alchene consiste nell'aggiungere un gruppo -OH a ciascun carbonio per formare dioli vicinali. Questa reazione può essere effettuata con tetrossido di osmio in acqua ossigenata, o con permanganato di potassio in acqua.
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Gli alcheni reagiscono con i peracidi (perossiacidi) per formare epossidi. Gli epossidi sono cicli a tre membri che contengono ossigeno.
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Gli alcheni reagiscono con l'ozono per formare aldeidi, chetoni o miscele di entrambi dopo una fase di riduzione.
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Nel 1929, il professor S. Kharasch dell'Università di Chicago osservò l'aggiunta anti-Markovnikov di HBr a un alchene dovuta alla presenza di perossidi nel mezzo di reazione.
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Gli alcheni, in presenza di acido solforico concentrato, condensano formando catene chiamate polimeri. Vediamo un esempio con 2-Metilpropene