RÉACTIONS AUX ALCÈNES
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La réaction caractéristique des alcènes est l'addition de substances à la double liaison, selon l'équation :
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L'hydrogénation est l'addition d'hydrogène à une double liaison pour former des alcanes.
Le platine et le palladium sont les catalyseurs les plus couramment utilisés dans l'hydrogénation des alcènes. Le palladium est utilisé sous forme de poudre adsorbée sur du carbone (Pd/C). Le platine est utilisé comme PtO 2 (Adams Catalyst).
[1] 2-Butène
[2] Butane
[3] Cyclopentène
[4] Cyclopentane
Les alcènes sont hydrogénés des deux côtés, produisant deux énantiomères en proportion égale (mélange racémique).
[5 ] Mélange racémique
Lorsque l'alcène a une face plus encombrée que l'autre, on obtient des diastéréoisomères dans des proportions différentes.
[6 ] Produit majeur de l'hydrogénation. La face inférieure de l'alcène est moins gênée.
[7 ] Produit minoritaire. L'hydrogénation se produit du côté méthyle, ce qui empêche l'approche du réactif
En vélo la face la plus favorable est celle du côté du pont :
[8 ] Produit principal. Le pont du vélo est la chaîne qui exerce le moins d'entrave.
[9 ] Produit minoritaire.
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Le chlore et le brome s'ajoutent aux alcènes pour donner des 1,2-dihaloalcanes. Par exemple, le 1,2-dichloroéthane est synthétisé en ajoutant du chlore à l'éthène.
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Les alcènes réagissent avec les halogènes dans un milieu aqueux pour former des halohydrines, des composés qui contiennent un halogène et un groupe hydroxyle dans des positions voisines.
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Les alcènes peuvent être hydratés avec de l'acétate de mercure aqueux suivi d'une réduction avec du borohydrure de sodium. Cette réaction produit des alcools et suit la règle de Markovnikov.
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L'hydroboration est une réaction dans laquelle un hydrure de bore [2] réagit avec un alcène [1] pour donner un organoborane [3].
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La dihydroxylation d'un alcène consiste à ajouter un groupe -OH à chaque carbone pour former des diols vicinaux. Cette réaction peut être effectuée avec du tétroxyde d'osmium dans du peroxyde d'hydrogène, ou avec du permanganate de potassium dans de l'eau.
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Les alcènes réagissent avec les peracides (peroxyacides) pour former des époxydes. Les époxydes sont des cycles à trois chaînons qui contiennent de l'oxygène.
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Les alcènes réagissent avec l'ozone pour former des aldéhydes, des cétones ou des mélanges des deux après une étape de réduction.
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En 1929, le professeur S. Kharasch de l'Université de Chicago a observé l'addition anti-Markovnikov de HBr à un alcène due à la présence de peroxydes dans le milieu réactionnel.
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Les alcènes, en présence d'acide sulfurique concentré, se condensent pour former des chaînes appelées polymères. Voyons un exemple avec le 2-méthylpropène