L'oxydation des alcools forme des composés carbonylés. Les aldéhydes sont obtenus en oxydant les alcools primaires, tandis que l'oxydation des alcools secondaires forme des cétones.
1. Oxydation des alcools primaires en aldéhydes
Le trioxyde de chrome avec de la pyridine dans le dichlorométhane permet l'isolement d'aldéhydes avec un bon rendement à partir d'alcools primaires.
Le trioxyde de chrome avec de la pyridine et de l'acide chlorhydrique dans le dichlorométhane est connu sous le nom de PCC (chlorochromate de pyridinium). Ce réactif convertit également les alcools primaires en aldéhydes.
2. Oxydation des alcools primaires en acides carboxyliques
Le trioxyde de chrome dans un milieu acide aqueux (réactif de Jones), le permanganate de potassium et le dichromate de potassium oxydent les alcools primaires en acides carboxyliques.
3. Oxydation des alcools secondaires en cétones
Les oxydants convertissent les alcools secondaires en cétones. La suroxydation en acide carboxylique n'est pas possible.
