Les alcools peuvent être obtenus en ouvrant des époxydes (oxacyclopropanes). Cette ouverture peut se faire à l'aide de réactifs organométalliques ou du réducteur lithium aluminium.

L'oxacyclopropane [1] est converti par réduction avec de l'hydrure de lithium et d'aluminium dans l'éthanol [2].
Le mécanisme Le mécanisme de la réaction commence par l'attaque de l'hydrure de l'agent réducteur sur le carbone polarisé positivement de l'époxyde, pour se terminer par la protonation de l'alcoolate

Les réactifs de Grignard (organométalliques de magnésium) et les organolytiques réagissent avec l'oxacyclopropane pour donner un alcool primaire.

Le méthyllithium attaque l'oxacyclopropane [1] pour former du propan-1-ol [2]
