L'hydrure de lithium et d'aluminium réduit les acides carboxyliques en alcools.
Un mécanisme possible pour cette réduction est le suivant :
Étape 1. Déprotonation de l'acide carboxylique
Étape 2. Attaque nucléophile de l'hydrure
Étape 3. Déplacement de l'oxygène avec l'ion hydrure
Étape 4. Hydrolyse
