Les alcynes sont des hydrocarbures qui contiennent des triples liaisons carbone-carbone. La formule moléculaire générale des alcynes acycliques est C n H 2n-2 et son degré d'insaturation est de deux. L'acétylène ou éthyne est l'alcyne le plus simple, il a été découvert par Berthelot en 1862.
L'acétylène peut être obtenu à partir d'oxyde de calcium et de coke. Dans un premier temps, ils sont chauffés dans un four électrique pour former du carbure de calcium.
CaO+3C ------> CaC2 + CO2
Dans la deuxième étape, le carbure de calcium réagit avec l'eau pour former de l'acétylène.
CaC 2 + 2H 2 O ------>Ca(OH) 2 + C 2 H 2
L'acétylène était utilisé dans l'industrie pour préparer l'acétaldéhyde, l'acide acétique, le chlorure de vinyle et les polymères acryliques.
Il existe de nombreux exemples de produits naturels qui contiennent des triples liaisons. Capilline, qui a une activité fongicide. Enodiinos, qui ont des propriétés anticancéreuses.
