Les amides sont transformés en amines et en acides carboxyliques par traitement à la soude aqueuse sous chauffage.

L'éthanamide [1] s'hydrolyse en présence de soude aqueuse pour former de l'éthanoate de sodium [2].
Le mécanisme de réaction se déroule selon les étapes suivantes :
Étape 1 . attaque nucléophile

Étape 2 . Élimination

Stade 3. Équilibre acido-basique décalé.
