Les amides s'hydrolysent en milieu acide, sous chauffage, formant des amines et des acides carboxyliques.



L'éthanamide [1] est hydrolysé en milieu sulfurique pour former de l'acide éthanoïque [2] .

Le mécanisme de réaction se déroule selon les étapes suivantes :

Étape 1. Protonation de l'oxygène carbonyle.



Étape 2. Attaque nucléophile de l'eau sur le carbone carbonyle



Étape 3. Déprotonation de l'eau et protonation du groupe amino.



Étape 4. Élimination de l'ammoniac



Étape 5. Déprotonation de l'oxygène carbonyle