Ce sont des composés similaires aux éthers dans lesquels l'oxygène est remplacé par du soufre (RSR). Ils sont aussi appelés sulfures.

Ils peuvent être synthétisés par réaction de thiols et d'haloalcanes, la réaction est favorisée en présence d'un milieu basique.
 
thioeteres 01
 
Une autre façon d'obtenir des thioéthers consiste à attaquer des nucléophiles sur des disulfures.
 
thioeteres 02
 
Une réaction de grand intérêt est l'oxydation des thioéthers en sulfures, qui à leur tour peuvent subir une seconde oxydation en sulfones. Cette oxydation peut être réalisée avec du peroxyde d'hydrogène, bien qu'il soit nécessaire de contrôler la quantité ajoutée si l'on veut s'arrêter au sulfoxyde. Un autre oxydant moins énergétique est le periodate de sodium, dans ce cas l'oxydation s'arrête au sulfoxyde.
 
thioeteres 03
[1] Sulfoxyde
[2] Sulfone