stéréochimie

isomère définition

Les molécules qui ont la même formule moléculaire mais des structures différentes sont appelées isomères. Il est classé en isomères structuraux et en stéréoisomères.

isomères structuraux

Les isomères structuraux diffèrent par la manière dont les atomes sont joints et sont à leur tour classés en isomères de chaîne de position et fonctionnels.

stéréoisomères

Les stéréoisomères ont toutes des liaisons identiques et se différencient par la disposition spatiale des groupes. Ils sont classés en cis-trans ou isomères géométriques, énantiomères et diastéréoisomères.

centre chiral ou asymétrique

Un atome lié à quatre substituants différents est appelé centre chiral ou asymétrique. Une molécule qui a un centre chiral en a une image miroir non superposable, appelée énantiomère.

activité optique

Les énantiomères ont presque tous des propriétés physiques identiques, à l'exception de l'activité optique. L'un des énantiomères fait tourner la lumière polarisée vers la droite (droitier) et l'autre fait tourner la lumière polarisée vers la gauche (gaucher).

stéréochimie dans les réactions

Les réactions d'halogénation radicalaire sur des molécules dans lesquelles des centres chiraux peuvent se former produisent des mélanges d'énantiomères en quantités égales ou de diastéréoisomères en proportions différentes.

séparation des énantiomères

Les énantiomères ont presque tous les mêmes propriétés physiques, diffèrent par la lumière polarisée en rotation, mais ont les mêmes points de fusion et d'ébullition et une solubilité identique. Par conséquent, nous ne pouvons pas appliquer les méthodes traditionnelles de séparation et nous devons recourir à des techniques spéciales. La séparation via des diastéréoisomères, consiste à transformer le mélange d'énantiomères en un mélange de diastéréoisomères en ajoutant un réactif chiral, les diastéréoisomères sont facilement séparés par des méthodes physiques.