Les sels de diazonium sont de nature électrophile et peuvent être attaqués par les benzènes activés (phénol, aniline). Cette réaction est connue sous le nom de couplage azoïque et génère des produits d'intérêt industriel appelés colorants azoïques.

 

Étape 1 . Formation du sel de diazonium

 

Étape 2 . Attaque des benzènes activés sur l'azote du sel.

Les colorants azoïques sont utilisés dans l'industrie alimentaire, dans l'industrie textile et aussi comme indicateurs de pH.