Ester stammen aus der Kondensation von Säuren mit Alkoholen und werden als Salze der Säure bezeichnet, aus der sie stammen. Die IUPAC-Nomenklatur ändert die -säure Endung der Säure in -oat und endet mit dem Namen der Alkylgruppe, die an den Sauerstoff gebunden ist.

[1] Methylmethanoat

[2] Methylethanoat

[3] Ethylpropanoat

[4] Methylbutanoat

Ester sind Vorranggruppen gegenüber Aminen, Alkoholen, Ketonen, Aldehyden, Nitrilen, Amiden und Alkanoylhalogeniden. Diese Gruppen werden als Substituenten genannt, wobei der Ester die funktionelle Gruppe ist.

[5] Methyl-3-hydroxybutanoat

[6] Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-6-oxohexanoat

Carbonsäuren und Anhydride haben Vorrang vor Estern, die als Substituenten genannt werden ( Alkoxycarbonyl..... )

[7] 5-Methoxycarbonylpentansäure

[8] 5-Methoxycarbonylpentansäure

Wenn die Estergruppe an einen Ring gebunden ist, wird der Ring als Hauptkette bezeichnet und die Endung -Alkylcarboxylat wird verwendet, um den Ester zu benennen.

[9 ] Methylbenzolcarboxylat (Methylbenzoat)

[10] Ethyl-4-brom-3-methylcyclohexancarboxylat