Das Projizieren besteht darin, ein Molekül in zwei Dimensionen (Ebene) zu zeichnen. In der Fischer-Projektion wird das Molekül in Form eines Kreuzes gezeichnet, mit den Substituenten, die in der Vertikalen nach unten in die Ebene gehen, und den Gruppen, die in der Horizontalen zu uns herauskommen, wobei der Schnittpunkt beider Linien den Schnittpunkt darstellt projizierter Kohlenstoff.
Obwohl es üblich ist, die Kohlenstoffkette vertikal zu lassen, kann das Molekül auf verschiedene Weise gedreht werden, was zu Fischer-Projektionen führt, die unterschiedlich erscheinen, aber tatsächlich dasselbe Molekül darstellen.
Um zu überprüfen, ob die Projektion korrekt ist, geben wir dem Molekül und seiner Projektion die R/S-Notation.
Beachten Sie, dass bei Wasserstoff in der Horizontalen der Spin die geänderte Notation ergibt.
Jetzt machen wir die Projektion eines Moleküls mit zwei chiralen Zentren
Um ein Molekül in Fischer zu projizieren, ist es notwendig, es in der verfinsterten Konformation zu zeichnen. Die in der Ebene verbleibenden Substituenten werden oberhalb und unterhalb der Projektion platziert. Die auf uns zulaufenden Gruppen (Keile) sind in der Projektion rechts angeordnet, die nach unten gehenden (gestrichelte Linien) links. 
