Die Amide werden durch Behandlung mit wässriger Soda unter Erhitzen in Amine und Carbonsäuren umgewandelt.

Ethanamid [1] hydrolysiert in Gegenwart von wässriger Soda zu Natriumethanoat [2].
Der Reaktionsmechanismus läuft in folgenden Schritten ab:
Stufe 1 . nukleophiler Angriff

Stufe 2 . Beseitigung

Stadium 3. Verändertes Säure-Basen-Gleichgewicht.
