Die Säuregruppe wird geschützt, indem sie durch Reaktion mit einem Alkohol in einen Ester umgewandelt wird. Methyl-, Ethyl- oder tert -Butylester werden durch Veresterung hergestellt und in basischem Medium hydrolysiert (entschützt).


Schutz von Alanin mit tert-Butanol in saurem Medium.
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Die Entschützung kann durch Säure- oder Basenhydrolyse des Esters durchgeführt werden.
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Eine weitere sehr interessante Schutzgruppe ist Benzylalkohol. Bei der Reaktion mit der Säure bildet es einen Ester, der durch Hydrierung mit H 2 /Pd gespalten werden kann. Wird die Aminogruppe mit CBZ-Cl und die Säure mit Benzylalkohol geschützt, können beide gleichzeitig durch Hydrierung entschützt werden.
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Entschützung durch Hydrierung der CO-Bindung
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