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Buenas a todos, alguno sabrá como poder extraer alcohol estearilico a partir del acido estearico? es que necesito hacer alcohol cetearilico y no logro conseguir quien lo venda, soy de venezuela.

Muchas gracias de antemano a todos!

Hola Joel

Bienvenido al foro.

En realidad el "alcohol cetearílico", es la denominación genérica que se asigna a una mezcla de alcoholes grasos, donde resultan ser predominantes la presencia de alcohol estearílico y alcohol cetílico que se obtienen por una reacción de reducción simple de los ácidos esteárico y palmítico, respectivamente. A su vez estos ácidos se obtienen por procesos de extracción sólido líquido o extrusión con prensas del endospermo o mesocarpio de coco.




Saludos.

Hola Wilber

Muchas gracias por la bienvenida y por tu explicación, me quedo bastante claro. Ahora me surge otra duda, ya yo tengo alcohol cetílico y ácido esteárico, ¿Cómo puedo extraer el alcohol estearílico del ácido esteárico?

Muchas gracias!

Hola.

No se trata de una extracción.

LO que tienes que hacer es reducir el ácido esteárico, para obtener alcohol estearílico. Una de las posibilidades es utilizar el sistema reductor LiAlH4/THF.

Saludos.

Ahhh perfecto, voy a investigar a ver.

Otra cosita, si yo quiero mezclar el ácido esteárico con el alcohol cetílico, que compuesto obtendría?

Hola.

Esa mezcla requiere de la presencia de un poco de ácido y el producto vendria a ser un éster, según la reacción general siguiente:

R₁COOH + R₂OH = R₁COOR₂ + H2O
ácido alcohol éster

Saludos