Напряжение ОН: от 3400 до 2400 см -1 . Очень широкий из-за образования водородных связей.
C=O натяжение: 1730-1700 см -1
Напряжение СО: 1320-1200 см -1
Сгибание COH (oop): Колоколообразная полоса на 900 см -1