Амиды образуются при взаимодействии карбоновых кислот с аммиаком, первичными и вторичными аминами. Реакцию проводят при нагревании.
При низких температурах амины реагируют с карбоновыми кислотами как основания, а не как нуклеофилы.
Эта кислотно-щелочная реакция нарушается при нагревании, в этих условиях преобладает нуклеофильная атака, в результате которой образуется амид.
Механизм реакции протекает в следующие стадии:
Стадия 1. Присоединение аммиака к карбоксильной группе
Стадия 2. Кислотно-щелочной баланс для превращения -ОН в хорошую уходящую группу
Этап 3. Удаление воды
