Лактоны представляют собой циклические сложные эфиры, которые получают путем внутримолекулярной этерификации из молекул, содержащих кислотные и спиртовые группы. Эта циклизация образует 5- или 6-членные циклы.
Механизм этой реакции состоит из следующих стадий:
Стадия 1. Протонирование карбоксильной группы
Стадия 2. Нуклеофильное присоединение спирта к карбоксильной группе (стадия циклизации)
Этап 3. Кислотно-щелочной баланс
Этап 4. Удаление воды
