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Categoría: Química Orgánica
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Escrito por Germán Fernández
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Categoría: Química Orgánica
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Escrito por Germán Fernández
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En esta sección se tratan los siguientes temas sobre determinación de estructuras orgánicas:
1. Determinación de compuestos orgánicos
2. Espectroscopía visible-ultravioleta
3. Espectroscopía infrarroja
4. Espectroscopía de RMN
5. Espectrometría de masas.
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Categoría: Química Orgánica
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Escrito por Germán Fernández
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Qué son las cookies y por qué las utilizamos en quimicaorganica.org
Una cookie es un fichero que se descarga en el dispositivo del usuario al acceder a determinadas páginas web para almacenar y recuperar información sobre la navegación que se efectúa desde dicho equipo.
Las cookies permiten a dicha web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre las decisiones y hábitos del usuario. En químicaorganica.org las utilizamos para personalizar la experiencia dentro de nuestras webs, identificar y recordar al usuario registrado y facilitar la navegación.
Es importante destacar que el uso de cookies no proporciona datos personales del usuario, que de cara a quimicaorganica.org permanece anónimo.
El usuario puede configurar su navegador para no aceptar el uso de cookies, en cuyo caso la personalización de la experiencia no se aplicaría aunque sí podrá seguir accediendo a los contenidos de nuestras webs con normalidad.
En la página de Wikipedia (http://es.wikipedia.org/wiki/Cookie_(informática)) es posible obtener más información acerca de qué con las cookies y cómo funcionan.
Qué tipo de cookies utiliza quimicaorganica.org
Las Cookies, en función de su permanencia, pueden dividirse en Cookies de sesión o permanentes. Las primeras expiran cuando el usuario cierra el navegador. Las segundas expiran en función cuando se cumpla el objetivo para el que sirven (por ejemplo, para que el usuario se mantenga identificado en las webs y servicios de quimicaorganica.org) o bien cuando se borran manualmente.
Adicionalmente, en función de su objetivo, las Cookies pueden clasificarse de la siguiente forma:
Cookies de rendimiento: este tipo de Cookie recuerda sus preferencias para las herramientas que se encuentran en los servicios, por lo que no tiene que volver a configurar el servicio cada vez que usted visita. A modo de ejemplo, en esta tipología se incluyen:
- Ajustes de volumen de reproductores de vídeo o sonido.
- Las velocidades de transmisión de vídeo que sean compatibles con su navegador.
Cookies de geolocalización: estas Cookies son utilizadas para averiguar en qué país se encuentra cuando se solicita una web o servicio. Esta Cookie es totalmente anónima, y sólo se utiliza para ayudar a orientar el contenido a su ubicación.
Cookies de registro: las Cookies de registro se generan una vez que el Usuario se ha registrado o posteriormente ha abierto su sesión, y se utilizan para identificarle en las web y servicios con los siguientes objetivos:
- Mantener al usuario identificado de forma que, si cierra un servicio o web, el navegador o el ordenador y en otro momento u otro día vuelve a entrar en dicho servicio o web, seguirá identificado, facilitando así su navegación sin tener que volver a identificarse. Esta funcionalidad se puede suprimir si el usuario pulsa la funcionalidad “Salir”, de forma que esta Cookie se elimina y la próxima vez que entre en la web el usuario tendrá que iniciar sesión para estar identificado.
- Comprobar si el usuario está autorizado para acceder a ciertos servicios, por ejemplo, para participar en un concurso.
- Adicionalmente, algunos servicios pueden utilizar conectores de terceros tales como Facebook, Twitter o Google. Cuando el usuario se registra en un servicio con credenciales de una red social o sistema de identificación de terceros, autoriza al mismo a guardar una cookie persistente que recuerda su identidad y le garantiza acceso a la web hasta que expira. El usuario puede borrar esta cookie y revocar el acceso a la web mediante redes sociales o sistema de identificación de terceros actualizando sus preferencias en la red social que específica.
Cookies de analítica: cada vez que un Usuario visita una Web o Servicio, una herramienta de un proveedor externo (Google Analytics) genera una cookie analítica en el dispositivo del usuario. Esta cookie que sólo se genera en la visita, servirá en próximas visitas a los servicios de quimicaorganica.org para identificar de forma anónima al visitante. Los objetivos principales que se persiguen son:
- Permitir la identificación anónima de los usuarios navegantes a través de la “Cookie” (identifica navegadores y dispositivos, no personas) y por lo tanto la contabilización aproximada del número de visitantes y su tendencia en el tiempo.
- Identificar de forma anónima los contenidos más visitados y por lo tanto más atractivos para los usuarios
- Saber si el usuario que está accediendo es nuevo o repite visita.
Importante: Salvo que el Usuario decida registrarse en quimicaorganica.org, la cookie nunca irá asociada a ningún dato de carácter personal que pueda identificarle. Dichas cookies sólo serán utilizadas con propósitos estadísticos que ayuden a la optimización de la experiencia de los usuarios en el sitio.
Más información sobre la política de privacidad de estas herramientas de analítica en: Google Analytics y Comscore.
Cookies de publicidad: este tipo de cookies permiten ampliar la información de los anuncios mostrados a cada usuario anónimo en químicafisica.com. Entre otros, se almacena la duración o frecuencia de visualización de posiciones publicitarias, la interacción con las mismas, o los patrones de navegación y/o comportamientos del usuario ya que ayudan a conformar un perfil de interés publicitario. De este modo, permiten ofrecer publicidad afín a los intereses del usuario. Químicaorganica.org utiliza Google Adsense como sistema de publicidad.
Cómo deshabilitar las cookies en el navegador
La mayoría de navegadores actualmente permiten al usuario configurar si desean aceptar cookies y cuáles de ellas. Estos ajustes normalmente se encuentra en las ‘opciones’ o ‘Preferencias’ del menú de su navegador.
Estas son las instrucciones para configurar las cookies en los principales navegadores:
- Chrome: Configuración -> Mostrar opciones avanzadas -> Privacidad -> Configuración de contenido. Para más información, puede consultar el soporte de Google o la Ayuda del navegador.
- Firefox: Herramientas -> Opciones -> Privacidad -> Historial -> Configuración Personalizada. Para más información, puede consultar el soporte de Mozilla o la Ayuda del navegador.
- Internet Explorer: Herramientas -> Opciones de Internet -> Privacidad -> Configuración. Para más información, puede consultar el soporte de Microsoft o la Ayuda del navegador.
- Safari: Preferencias -> Seguridad. Para más información, puede consultar el soporte de Apple o la Ayuda del navegador.
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Categoría: Química Orgánica
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Escrito por Germán Fernández
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El pKa se define como -logKa, e indica el grado de acidez de los hidrógenos de un compuesto orgánico.
Un hidrógeno es tanto más ácido cuanto menor es su pKa. La lista comienza con los compuestos de menor acidez, mayor pKa, como son los alcanos (pKa = 50).
Los hidrógenos a respecto a esteres, amidas, acidos carboxílicos, aldehídos, cetonas..... presentan una acidez intermedia con valores de pKa comprendidos entre 20 y 30. La especies protonadas tienen hidrógenos con pKas negativos, llegando a valores inferiores a -10.
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Escrito por Germán Fernández
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Los modelos moleculares son de gran importancia en química orgánica, ayudando a predecir propiedades y reactividad de los compuestos orgánicos.
Aquí encontrarás modelos de compuestos orgánicos (bolas, varillas, superficies), visualizados mediante jmol, una aplicación interactiva programada en java.
Ver modelos moleculares
Jmol es un visor de moléculas gratuito y de código abierto para estudiantes, profesores e investigadores en química y bioquímica. Es multiplataforma, compatible con sistemas Windows, Mac OS X y Linux/Unix.
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Escrito por Germán Fernández
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Los editores moleculares son programas de ordenador diseñados para dibujar moléculas y reacciones. Son imprescindibles para poder expresarse en química orgánica, permitiendo escribir reacciones y mecanismos.
Existen dos editores moleculares cuyas prestaciones destacan sobre el resto: ACD/ChemSketch y ChemDraw.
Leer más: Editores Moleculares
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Categoría: Química Orgánica
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Escrito por Germán Fernández
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En esta sección se estudian los siguientes temas de orgánica avanzada:
Prozac1. Productos naturales
2. Mecanismos de reacción
3. Reacciones de sustitución y eliminación
4. Síntesis orgánica.
5. Reacciones de oxidación reducción
Acceder a la sección de orgánica avanzada
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Escrito por Germán Fernández
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En esta sección se puede encontrar teoría y problemas sobre los siguientes temas:
1. Acidos carboxílicos
2. Haluros de ácido
3. Anhídridos
4. Ésteres
5. Amidas
6. Nitrilos
7. Compuestos difuncionales
8. Aminas
9. Compuestos de fósforo, silicio y azufre
10. Estereoquímica II
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Categoría: Química Orgánica
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Escrito por Germán Fernández
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La sección de química orgánica I trata los siguientes temas:
1. Alcanos
2. Cicloalcanos
3. Reacciones de halogenación radicalaria
4. Estereoquímica
5. Alquenos
6. Reacciones de alquenos
7. Alquinos
8. Sistemas alílicos
9. Reacción de Diels Alder
10. Alcoholes
11. Éteres
12. Aldehídos y cetonas
13. Reacciones que transcurren a través de enoles y enolatos
14. Benceno.
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Escrito por Germán Fernández
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Edulcorante sintéticoLa síntesis de compuestos es una de las partes más importantes de la química orgánica. La primera síntesis orgánica data de 1828, cuando Friedrich Wöhler obtuvo urea a partir de cianato amónico. Desde entonces más de 10 millones de compuestos orgánicos han sido sintetizados a partir de compuestos más simples, tanto orgánicos como inorgánicos.
Leer más: Síntesis Orgánica
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Categoría: Química Orgánica
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Escrito por Germán Fernández
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Sello en honor a BerzeliusEl término “química orgánica" fue introducido en 1807 por Jöns Jacob Berzelius, para estudiar los compuestos derivados de recursos naturales. Se creía que los compuestos relacionados con la vida poseían una “fuerza vital” que les hacía distintos a los compuestos inorgánicos, además se consideraba imposible la preparación en el laboratorio de un compuesto orgánico, lo cual se había logrado con compuestos inorgánicos.
Leer más: El origen de la química orgánica
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Escrito por Germán Fernández
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La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, 
Serotonina propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.
Leer más: ¿Qué es la Química Orgánica?
