Gli esteri transesterificano in presenza di alcossidi, a seconda della reazione:
Etanoato di metile [1] reagisce con l'etossido di sodio per formare etanoato di etile [2] e metossido di sodio [3]
Il meccanismo di transesterificazione di base si verifica nelle seguenti fasi:
Fase 1. Addizione nucleofila di acqua al carbonile
Fase 2. Eliminazione del metanolo