Le ammidi vengono trasformate in ammine e acidi carbossilici mediante trattamento con soda acquosa sotto riscaldamento.
L'etanammide [1] si idrolizza in presenza di soda acquosa per formare etanoato di sodio [2].
Il meccanismo di reazione avviene nelle seguenti fasi:
Fase 1 . attacco nucleofilo
Fase 2 . Eliminazione
Fase 3. Equilibrio acido-base spostato.