Le ammidi si idrolizzano in mezzi acidi, sotto riscaldamento, formando ammine e acidi carbossilici. 
Etanammide [1] idrolizza in un mezzo solforico per formare acido etanoico [2] .
Il meccanismo di reazione avviene nelle seguenti fasi:
Fase 1. Protonazione dell'ossigeno carbonilico. 
Fase 2. Attacco nucleofilo dell'acqua sul carbonio carbonilico 
Fase 3. Deprotonazione dell'acqua e protonazione del gruppo amminico. 
Fase 4. Eliminazione dell'ammoniaca 
Fase 5. Deprotonazione dell'ossigeno carbonilico
