A reação de Hunsdiecker permite preparar bromoalcanos a partir de ácidos carboxílicos. Nessa reação, o ácido é tratado com nitrato de prata em meio básico, formando o carboxilato de prata. Numa fase posterior, ocorre a descarboxilação do carboxilato por tratamento com bromo dissolvido em tetracloreto de carbono.
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Observe que Hunsdiecker prepara haloalcanos com um carbono a menos que o ácido inicial. Este carbono é perdido na forma de dióxido de carbono, na segunda etapa da reação.