L'idruro di litio e alluminio riduce le anidridi ad alcoli. In un primo stadio la molecola si rompe formando aldeidi e carbossilati che a loro volta vengono ridotti ad alcoli.
Il meccanismo di reazione avviene nelle seguenti fasi
Fase 1 . Adizione di idruro
Fase 2 . Rimozione dell'acetato
Fase 3. Riduzione di aldeide e carbossilato in alcol
