As oximas [3] são obtidas pela reação de aldeídos ou cetonas [1] e hidroxilamina [2] em meio fracamente ácido. O mecanismo é análogo ao da formação de iminas.

Aldeído assimétrico e oximas de cetona exibem isomerismo Z/E dependendo da posição do grupo hidroxila.

As iminas e hidrazonas (que discutiremos a seguir) também apresentam essa característica.

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