TEMA:

Hola, sé que este tema ya se respondió una vez, pero tengo duda sobre el mecanismo completo de la síntesis a partir de jugo de limón.
Al ácido citrico se le agrega carbonato de sodio, y luego acetato de sodio y esto debe dar citrato de calcio, luego se le agrega ácido sulfúrico para obtener el ácido cítrico y sulfato de calcio. Comprendo lo que pasa, pero no CÓMO pasa.. es decir, el mecanismo. ¿Alguien puede ayudarme?