TEORÍA DE ANHÍDRIDOS

Los anhídridos proceden de condensar dos moléculas de ácidos carboxílicos. La condensación de dos moléculas del mismo ácido da lugar a anhídridos simétricos, que se nombran reemplazando la palabra ácido por anhídrido.

nomenclatura anhidridos1

[1 ] Anhídrido etanoico

[2 ] Anhídrido propanoico

[3 ] Anhídrido benzoico

Los anhídridos reaccionan con agua para dar ácidos carboxílicos.  La reacción puede realizarse sin catalisis ácida, bajo lijera calefacción.

anhidridos-hidrolisis-01.png

Los anhídridos reaccionan con alcoholes para formar ésteres.  La reacción puede realizarse sin catalisis ácida, bajo lijera calefacción.

 
anhidridos-reaccion-alcoholes

Los anhídridos reaccionan con aminas y amoniaco para formar amidas.  En las condiciones de reacción se obtiene además un ácido carboxílico.

 
anhidridos-reaccion-aminas

El hidruro de litio y aluminio reduce los anhídridos a alcoholes.  En una primera etapa la molécula rompe, formando aldehído y carboxilato que son reducidos a su vez a alcoholes.

 
reduccion-anhidridos