La reacción de Hunsdiecker permite preparar bromoalcanos a partir de ácidos carboxílicos.  En esta reacción se trata el ácido con nitrato de plata en medio básico, formándose el carboxilato de plata.  En una etapa posterior se produce la descarboxilación del carboxilato por tratamiento con bromo disuelto en tetracloruro de carbono.
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Obsérvese que Hunsdiecker prepara haloalcanos con un carbono menos que el ácido de partida.  Este carbono se pierde en forma de dióxido de carbono, en la segunda etapa de la reacción.

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