Los alcoholes se pueden obtener por apertura de epóxidos (oxaciclopropanos).  Esta apertura se puede realizar empleando reactivos organometálicos o el reductor de litio y aluminio.

 
sintesis-alcoholes-apertura-epoxidos
 
El oxaciclopropano [1 ] se transforma por reducción con hidruro de litio y aluminio en etanol [2 ].
 
El mecanismo el mecanismo de la reacción comienza con el ataque el hidruro procedente del redutor sobre el carbono polarizado positivamente del epóxido, para terminar con la protonación del alcóxido
 
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Los reactivos de Grignard (organometálicos de magnesio) y los organolíticos reaccionan con oxaciclopropano para dar un alcohol primario.
 
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El metillitio ataca al oxaciclopropano [1 ] para formar propan-1-ol [2 ]
 
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