Asam karboksilat dan ester direduksi menjadi alkohol dengan litium aluminium hidrida. Pereduksi yang lebih ringan seperti natrium borohidrida tidak dapat mereduksi senyawa ini.
Asam etanoat [1] ditransformasikan melalui reduksi dengan litium aluminium hidrida dalam etanol [2].
Metil benzoat [1] diubah menjadi benzil alkohol [2] melalui reduksi dengan litium aluminium hidrida.
