Metode sintesis alkohol, yang telah dipelajari di bagian alkena, terdiri dari menghidrasi alkena. Penambahan -OH dapat terjadi pada karbon alkena yang lebih tersubstitusi (Markovnikov), atau pada karbon yang kurang tersubstitusi (anti-Markovnikov).

Hidrasi Markovnikov
Dalam hidrasi ini gugus hidroksil berpindah ke karbon dengan lebih banyak substituen. Reagen sulfur berair atau merkuri asetat dalam air digunakan sebagai reagen, diikuti dengan reduksi dengan natrium borohidrida.
sintesis-alcoholes-hidratacion-alquenos
Hidrasi anti-Markovnikov
Gugus hidroksil menambah karbon yang paling sedikit tersubstitusi. Pereaksi yang digunakan adalah borana dalam THF yang dilanjutkan dengan oksidasi dengan hidrogen peroksida dalam medium basa (hidroborasi).
sintesis-alcoholes-hidratacion-alquenos