Nitril terhidrolisis dalam media asam, di bawah pemanasan, menjadi asam karboksilat dan garam amonium. Hidrolisis nitril adalah proses ireversibel.
Mekanisme reaksi terdiri dari tahapan berikut:
Tahap 1. Protonasi nitril
Tahap 2. Serangan nukleofilik air
Tahap 3. Deprotonasi air
Tahap 4. Tautomerisme
Amida terhidrolisis dalam media asam menjadi asam karboksilat. Mekanismenya dapat ditemukan di bagian e amida.
Karena reaktivitas nitril yang lebih tinggi pada amida, bekerja dalam kondisi ringan, hidrolisis menjadi amida dapat dihentikan.
