Litium aluminium hidrida mereduksi asam karboksilat menjadi alkohol.

Mekanisme yang mungkin untuk pengurangan ini adalah sebagai berikut:
Langkah 1. Deprotonasi asam karboksilat

Tahap 2. Serangan nukleofilik hidrida

Tahap 3. Perpindahan oksigen dengan ion hidrida

Tahap 4. Hidrolisis
