Aldehida dan keton bereaksi dalam media asam berair untuk membentuk hidrat. Mekanismenya terdiri dari tiga tahap. Yang pertama dan tercepat adalah protonasi oksigen karbonil. Protonasi ini menghasilkan peningkatan polaritas pada karbon dan mendukung serangan nukleofil. Pada tahap kedua, air menyerang karbon karbonil, ini adalah tahap mekanisme yang lambat. Pada tahap ketiga, deprotonasi oksigen terjadi, membentuk hidrat akhir.

Mekanisme reaksi

Tahap 1. Protonasi oksigen karbonil.



Tahap 2. Serangan nukleofilik air pada karbonil terprotonasi.



Tahap 3. Deprotonasi hidrat

Forum: Aldehida dan keton