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índice de saponificación 13 years 2 days ago #6690

leomelthorme Topic Author Posts: 1	Me dan un índice de saponificación y me piden el peso molecular del ácido graso. Cómo lo calculo? Gracias
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Germán Fernández Posts: 2829	Hola, lo estamos discutiendo en: www.quimicaorganica.org/foro/117-cuestio...89-lipidos.html#6693
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