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Buenas tardes, no encuentro tema respecto hidratos de carbono, formacion, estructura,funsiones..me indicarian donde doy con el tema.
Muchas gracias,

Hola glaper, aún no hemos subido material sobre ese tema . Hay algo sobre aminoácidos y péptidos en este enlace:

quimicaorganica.org/aminoacidos-peptidos.html

Echa un vistazo a este libro escaneado por google, quizá te ayude:

books.google.es/books?id=f61Mvd-vl60C&pg...=aminoacidos&f=false

Saludos