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Como se puede hacer utilizando métodos químicos para diferenciar una alfa hidroxicetona de un aldehído, ambos dan positivo la prueba general del reactivo de Brady, ambos dan positivo la prueba con el ácido crómico, ambos dan positivo la prueba con el reactivo de Benedict, ambos dan positivo la prueba con Tollens,ambos dan positivo la prueba de Fehling.

Que te parece si les añadimos peryodato de sodio en agua. La alfa-hidroxicetona romperá mientras que el aldehído no.

Saludos

Me podrías colocar las reacciones por fis.

El HIO4 rompe enlaces carbono-carbono siempre que ambos tengan carbonilos o alcoholes. Cada carbono oxida un grado, si es alcohol pasa a carbonilo y si es carbonilo pasa a ácido carboxílico

Esta reacción que tu planteas tiene algún cambio de color.
Que producto da un aldehído con HIO4.