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Saponificación e hidrólisis 16 years 4 months ago #989

Howl Topic Author Posts: 2	´¿Qué diferencia hay entre la saponificación y la hidrólisis corriente? Gracias por las respuestas
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Germán Fernández Posts: 2829	Hola, la saponificación es una hidrólisis básica de ésteres. La llaman así por formar las sales de los ácidos carboxílicos que se emplean como jabones. Saludos
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