¿Te cuesta entender la Química Orgánica?
Cursos de Química Orgánica para los Grados en Química, Ingeniería Química, Biotecnología y Farmacia de las Universidades españolas.
Material específico para cada Universidad con teoría, ejercicios y exámenes resueltos en vídeo, creado por Germán Fernández. Soporte para dudas por WhatsApp. .

Más información en www.foroquimico.com

Si prefieres un curso de química orgánica tanto básica como avanzada te invito a acceder al canal: https://www.youtube.com/channel/UC_RiUaA2326jO9XozAA4q2g , en el que encontrarás más de 750 vídeos de teoría y ejercicios.

Bienvenido, Invitado

Foro

Química Orgánica Avanzada

Productos Naturales

aminoacidos

Página:
1

TEMA:

aminoacidos 11 años 2 meses antes #8613

naty_k_06 Autor del tema Mensajes: 4	hola..queria saber como seria a ph acido y a ph basicco y neutro de la glicina y de la serina..no se si se ve afectado el sh y el oh respectivamente de cada molecula.gracias
	Por favor, Identificarse o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Re: aminoacidos 11 años 2 meses antes #8619

Germán Fernández
Mensajes: 2829

Hola, la glicina a pH ácido tiene el amino y el ácido protonados, a pH neutro el ácido se desprotona y a pH básico están ambos desprotonados.
En el caso de la serina a pH ácido todos protonados, en medio neutro desprotona el ácido y en medio básico están desprotonados ácido, amino e hidroxilo de la cadena (la serina tiene -OH en su cadena no -SH)