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Ayuda con problema policia 1 año 10 meses antes #13001

Buenos días!!Adjunto una imagen de un problema policía que involucra a aminoácidos y azúcares. Tengo algunas dudas y me gustaría saber qué opinan ustedes. Espero sus respuestas.
Gracias

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Última Edición: por Germán Fernández.
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Estoy subiendo la teoría del tema 16. Àcidos Carboxílicos.

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