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Solubilidad en agua

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Solubilidad en agua 11 años 10 meses antes #7718

guigon23 Autor del tema Fuera de línea Navegador Iniciado Mensajes: 1 Gracias recibidas: 0	Quiero saber porque el ácido acético es mas soluble que el metanol en agua? Muchas gracias...
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Re: Solubilidad en agua 11 años 10 meses antes #7719

Germán Fernández Fuera de línea Administrador Mensajes: 2829 Gracias recibidas: 757	Hola, ambos son totalmente solubles en agua, debido a su capacidad para formar puentes de hidrógeno. El ácido acético interacciona con el agua mediante su grupo hidroxilo (igual que el metanol) pero además tiene la capacidad de interaccionar con el oxígeno de su grupo carbonilo. Esta puede ser la explicación de su mayor solubilidad. Saludos
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