TEMA:

Hola a tod@s, en el laboratorio de quimica organica nos habían propuesto este ejercicio. Pero no estoy segura de cómo abordarlo, ¿alguien podría ayudarme?
Gracias de antemano!!!! (Adjunto imagen del problema)
"Se desea realizar la recristalizacion de 5g de compuesto A impurificado con otro compuesto B en un 2%. Describa el procedimiento completo de recristlaizacion de la mezcla, indicando volumenes exactos utilizados. La solubilidad en agua de ambos compuestos indicada en la siguiente table. ¿que contenido del compuesto B tendra el producto recristalizado?

Tienes que el compuesto A es insoluble en agua fría pero ligeramente en agua en caliente, mientras que el compuesto B es más soluble en agua tanto en frio como en caliente. Esto nos dice que el compuesto A cristalizará en agua mientras que el compuesto B permanecerá soluble en las aguas madres.
Por lo tanto se sugiere el siguiente procedimiento:
Disolver 5 gramos de la mezcla a cristalizar en 73.5 mL de agua fria y calentar con agitación constante hasta la completa disolución del compuesto, una vez terminada la disolución del compuesto retirar de la fuente de calor y dejar que se equilibre a temperatura ambiente, si la cristalización no se observa se debe fomentar usando un baño de agua helada y raspar el recipiente con una varilla de vidrio.

No entiendo los 73,5 ml, ese calculo de donde procede?

La cantidad de disolvente necesario para solubilizar 5.0g de tu compuesto a 100°C, es una regla de tres, no tome en cuenta el cálculo del 2% de la impureza ya que en el proceso de calentamiento es posible que se pierda una parte de disolvente.