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DanielMontecel
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Hay ciertas cosas que no entiendo con respecto al proceso de obtención del biodiésel.
1) ¿Cuando mezclamos el metanol con el hidróxido qué se forma? ¿Metóxido de sodio o solo una solución de hidróxido de sodio en metanol?
2) ¿Qué sucede cuando en la reacción se produce demasiada glicerina? ¿Qué significa esto?
Gracias por su atención,
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Germán Fernández
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Hola, el método que indicas para la obtención de biodiesel no es mas que una reacción de transesterificación, llevada a cabo con metanol en medio básico. La sosa desprotona el metanol, formando metóxido sódico, el cual actúa como nucleófilo atacando a los triglicéridos presentes en el aceite. En la transesterificación los triglicéridos son transformados en glicerina y ésteres metílicos según la reacción:
El biodiesel está formado por los ésteres metílicos, la glicerina es un subproducto que debe separarse. Actualmente hay un excedente de glicerina procedente de este y otros procesos industriales.
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DanielMontecel
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Pero entonces, ¿se formaría agua? Porque he encontrado una reacción
CH3OH + NaOH ---> CH3ONa + H2O
Por otro lado, en wikipedia me sale que el metóxido de sodio al ser hidrolizado, produce hidróxido de sodio y metanol ¿tendrá algo que ver? Es que no entiendo
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