Química Orgánica
Química
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Academia Minas - Problemas de Alquenos

Podéis ver la grabación del seminario sobre problemas de alquenos en
 
la dirección:
  http://connectpro34032937.acrobat.com/p31102155/
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Bienvenid@ a QuimicaOrganica.org
¿Qué es la Química Orgánica? Imprimir E-Mail
La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura,
Serotonina
Neurotransmisor humano
propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.
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El origen de la química orgánica Imprimir E-Mail
Sello en honor a Berzelius
Sello en honor Berzelius
El término “química orgánica" fue introducido en 1807 por Jöns Jacob Berzelius, para estudiar los compuestos derivados de recursos naturales. Se creía que los compuestos relacionados con la vida poseían una “fuerza vital” que les hacía distintos a los compuestos inorgánicos, además se consideraba imposible la preparación en el laboratorio de un compuesto orgánico, lo cual se había logrado con compuestos inorgánicos.
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Síntesis Orgánica Imprimir E-Mail
Edulcorante sintético
Sacarina
La síntesis de compuestos es una de las partes más importantes de la química orgánica. La primera síntesis orgánica data de 1828, cuando Friedrich Wöhler obtuvo urea a partir de cianato amónico. Desde entonces más de 10 millones de compuestos orgánicos han sido sintetizados a partir de compuestos más simples, tanto orgánicos como inorgánicos.
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Lista de pKas Imprimir E-Mail
lista_pkasEl pKa se define como -logKa, e indica el grado de acidez de los hidrógenos de un compuesto orgánico.
Un hidrógeno es tanto más ácido cuanto menor es su pKa.  La lista comienza con los compuestos de menor acidez, mayor pKa, como son los alcanos (pKa = 50). 

Los hidrógenos a respecto a esteres, amidas, acidos carboxílicos, aldehídos, cetonas..... presentan una acidez intermedia con valores de pKa comprendidos entre 20 y 30. La especies protonadas tienen hidrógenos con pKas negativos, llegando a valores inferiores a -10.
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Editores Moleculares Imprimir E-Mail
 Los editores moleculares son programas de ordenador diseñados para dibujar moléculas y reacciones.  Son imprescindibles para poder expresarse en química orgánica, permitiendo escribir reacciones y mecanismos.

Existen dos editores moleculares cuyas prestaciones destacan sobre el resto: ACD/ChemSketch y ChemDraw.
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Modelos moleculares Imprimir E-Mail
Superficie de densidad de carga total para el etanol
Superficie de densidad de carga total para el etanol
Los modelos moleculares son de gran importancia en química orgánica, ayudando a predecir propiedades y reactividad de los compuestos orgánicos.
Aquí encontrarás modelos de compuestos orgánicos (bolas, varillas, superficies), visualizados mediante jmol, una aplicación interactiva programada en java.
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Seminario sobre Reacciones de Alquenos

reacciones-alquenos.gif
Seminario sobre reacciones de alquenos impartido por Academia Minas de Oviedo.

Si deseas información sobre cursos impartidos en Academia Minas puedes ponerte en contacto con nosotros, a través del teléfono 985 24 12 67.
También puedes pasar por nuestra oficina en la c/ Uría, 43 - 1º de Oviedo.

Para visualizar la grabación del seminario,  pulsar sobre la imagen.

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Biografías

Charles Friedel (1832 - 1899)
friedelOrigen: Quimico frances.. 
Lugar de nacimiento: Estrasburgo.
Formación: estudió química en la Universidad de Berlín entre 1895 y 1899, consiguiendo el doctorado este año. 
Docencia: Profesor en la Universidad de la Sorbona.
Investigación: Obtuvo el alcohol propílico. En 1877, Friedel y Crafts describieron por primera vez la reacción del benceno con un haloalcano en presencia de un ácido de Lewis. Esta reacción produce la alquilación del benceno y se conoce como alquilación de Friedl-Crafts.
Premio Nobel: 
 

Reacciones Orgánicas

Baylis - Hillman (Reacción)
Los aldehídos y cetonas [1] reaccionan con compuestos a,b-insaturados [2] en presencia de aminas terciarias que actúan como catalizadores, para formar productos a-hidroxialquilados [3].

baylis-hilman-01.gif

El mecanismo transcurre con ataque de la amina terciaria al carbono b del a,b-insaturado, formando un enolato que ataca al carbonilo.  En una última etapa se produce la eliminación de la amina.

Etapa 1. Adición al carbono b de la amina para formar un enolato

baylis-hilman-02.gif

Etapa 2. Ataque nucleófilo sobre el carbonilo

baylis-hilman-03.gif
Etapa 3. Eliminación de la amina

baylis-hilman-04.gif

Referencias:
1. D. Basavaiah, P. D. Rao, R. S. Hyma, Tetrahedron 1996, 52, 8001–8062.
2. E. Ciganek, Org. React. 1997, 51, 201–350.