Asam amino dapat diperoleh dengan halogenasi asam karboksilat, diikuti dengan substitusi nukleofilik dengan amonia. Halogenasi posisi asam karboksilat dilakukan dengan reaksi Hell-Volhard-Zelinsky.

sintesis-aminoacidos-hvz
Glisin [3] dapat dibuat dari asam etanoat [1] . Pada tahap pertama, asam etanoat [1] bereaksi dengan Bromin yang dikatalisis fosfor untuk membentuk asam terhalogenasi pada posisinya [2] . Reaksi [2] dengan dua ekuivalen amonia menghasilkan S N 2 Glycine [3] ditambah amonium bromida.