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Hola , he intentado hacer este ejercicio pero me enredo y no se cuales serían los alquinos correctos formados.
Muchas gracias de antemano

Hola Valentina

Este post "está entreverado". En todo caso, en la primera pregunta se tien un ácido dicarboxílico, el adípico (hexanodioico y no pentanoico) y dos moles de ác. acético. Entonces son dos enlaces de alquino rotos por la ozonólisis.
En la segunda, se tiene un triácido y un mol de ác. propanoico, lo que significa que uno de los grupos carboxílicos del triácido se formó por la ozonólisis, estando presentes inicialmente en la molécula dos grupos -COOH.
En el siguiente esquema, pretendo explicar las soluciones....



Saludos

Muchas gracias !