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hola como estan soy juan tengo un grave problema con este tema (retrosintesis de sorbato de sodio)porque no hay info en ningun sitio soy estudiante de la facultad de ciencias aplicadas de la universidad de cuyo, y lo necesito para un trabajo de sintesis organica si me pudieran ayudar se los agradeceria desde ya muchas gracias.

Hola, te propongo una síntesis basada en la condensación aldólica



Este método lo emplearon para preparar sorbato sódico en la antigua Unión Soviética.

Saludos