Gli alcheni hanno punti di fusione e di ebollizione vicini ai corrispondenti alcani.

Momento dipolare negli alcheni. Nel carbonio $sp^2$ gli elettroni nell'orbitale s sono più vicini al nucleo e ne sono fortemente attratti, cosicché un carbonio $sp^2$ ha la tendenza ad attrarre elettroni verso se stesso, generando momenti di dipolo.

Negli alcheni " trans " i momenti di dipolo vengono sottratti, anche annullandosi nel caso in cui entrambi i carboni abbiano le stesse catene. Negli alcheni cis i momenti di dipolo si sommano dando origine a un momento di dipolo totale diverso da zero (molecola polare)