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TOPIC:
acidos aldaricos 15 years 2 months ago #3272
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hola soy nuevo en esto de la quimica y la verdad necesito ayuda que necesito saber el mecanismo reaccion de los acidos aldaricos.
ya que solo me dan la estructura de: D-glucosa + HNO3 ----> acido aldarico gracias por su ayuda...  |
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Re: acidos aldaricos 15 years 2 months ago #3273
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Los acidos aldaricos se obtienen por la oxidacion fuerte del azucar, con HNO3, oxidando el grupo aldehiedo (CHO) y el alcohol (CH2OH) a COOH.
Te adjunto la reaccion que propones: 
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Re: acidos aldaricos 15 years 2 months ago #3274
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si a si se lleva acabo la reacción pero mi duda es como es el mecanismo de reacción.
ya que solo me muestran la reacción. 
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